DU BON PAIN
100%
Croustillant
Un bon pain est composé de seulement quelques ingrédients, alors autant qu'ils soient de très bonne qualité.
On a donc choisi des farines bio et locales, et du levain fait maison pour proposer une gamme de pains traditionnels et spéciaux, sans oublier l'incontournable poulette (notre baguette tradition).
UN P'TIT CAF'
...et des jus du coin
Quoi de mieux que cette petite odeur boisée et réconfortante du café pour bien commencer la journée? Sans oublier les amateurs de thés qui pourront choisir parmi une large séléction de saveurs.
On propose aussi des boissons maisons et des jus locaux pour satisfaire tous les goûts.
Sandwichs frais à la demande
Marre du pain froid qui fait la sieste toute la journée dans une vitrine refrigérée ? Nous aussi !
On propose des formules simples, basées autour la qualité de nos produits, "préparé minute", à manger sur place ou à emporter.
Frais & Maison
DES CASSE-CROÛTES SUCRÉS ET SALÉS
Une pause gourmande avec nos cakes, brioches, madeleines...
On aborde la gourmandise différemment en proposant de délicieuses déclinaisons de nos produits phares.
Nos poules élaborent leurs recettes en s'adaptant aux saisons, pour varier les plaisirs tout au long de l'année.
C'EST BON
Farines Bio & Locales
Nous choisissons des farines de haute qualité, issues de producteurs locaux et certifiées bio, pour une digestion et une fermentation optimale.
Fermentation Naturelle
Notre levain est entièrement naturel, composé tout simplement d'eau et de farine, pour une fermentation qui prend son temps.
C'EST NATUREL
ON S'ADAPTE
Produits de Saison
Nous privilégions les ingrédients frais de notre région, pour une cuisine authentique et durable, qui nous permet d'apprécier différentes saveurs en fonction des saisons.
La Poule s'engage
Gaspillage
Réduction des emballages, et transformation des invendus pour vous faire profiter des produits jusqu'au bout.
MOINS C'EST MIEUX
NOUVEAU
Productions Artisanales
Découvrez les créations de nos petites poules, alliant savoir-faire ancestral et touches modernes, pour des saveurs inoubliables.
Énergie Verte
DURABLE
Notre fournil utilise des sources d'énergie renouvelables françaises pour minimiser son empreinte carbone au quotidien.
Contact & Accès
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Adresse
Espace Morel
16 Av. de la Libération
42340 Veauche
Horaires
Lundi - Samedi : 06:00 - 19:00
Dimanche : 06:00 - 13:00
Contact
contact@boulangerielapoule.com
+33 4 77 02 01 69
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